Chefook Cellule de Refroidissement Professionnelle 5 Niveaux pour SushiBars,
La cellule de refroidissement 5 niveaux CHABB5TGP pour restaurants, poisson, sushi et pâtisserie fabriquée en acier inoxydable et permet l'abattage des différents aliments : elle mène la température au coeur de 90°c à 3°C en 90 minutes en réfrigération positive et à 18°C en 240 en negative. 3 PLAQUES GN 1 1 H 2 CM INCLUSES! SONDE À CŒUR